鷄のマヨネーズ炒め （レシピ）

材料

鶏肉300g

ブロッコリー1株

マヨネーズ大さじ3杯

練乳大さじ3杯

ケチャップ大さじ1杯

塩コショウ少々

片栗粉大さじ2杯

サラダ油大さじ2杯

作り方

鶏肉を一口大に切り塩コショウで下味をつける

鶏肉に片栗粉をまぶし揚げる

ブロッコリーは一口大にしてゆでておく

余分な油を捨てて

残りの調味料を混ぜ合わせ、

揚げた鶏肉、ゆでたブロッコリーと鍋で絡めるように炒める

息子が海老が苦手なため鶏肉ですが

海老でも美味しいと思います

(＾-＾)ノ~~