【材料】<直径１８ｃｍ型 1個分>
※好きな板チョコ ３枚 （１枚：６０～８０ｇ）
※卵 ３個
（ベーキングパウダー 小さじ１）←ふんわり仕上たい人）
（純ココア お好きなだけ）←苦めに仕上げたい人）
※ファミリーパックのチョコレート１袋で、
１８ｃｍ型のワンホールのケーキが作れます。
※板チョコ１枚に付き、卵１個の計算です。
【作り方】
１、チョコレートを耐熱容器に入れ、レンジで２・３分、途中様子を見ながら溶かします。
２、チョコが溶けたら、１の中に卵黄を入れて、
別に卵白をハンドミキサーであわだて、もったりするまで混ぜます。
３、型に流しいれ、余熱なしのオーブンで１８０℃で３０分！！
◆あら熱を取り、冷蔵庫に入れて冷ますと固くなります。
私はいつも冷凍庫に入れて、食べる前に取り出します
◆ふんわり仕上げたい人は、ベーキングパウダー小さじ１を加えてください。
◆苦めが良い人は、ココアで調整してください