キャラメル風ポップコーン

とうもろこし  70g
サラダ油   35g
砂糖     175g
水        70g



1.中フライパンにコーンと油を入れる
2.フライパンを斜めに傾けて、コーンに油をなじませ中火にかける
3.音がしなくなったら、ふたを開ける
4.ウオックに砂糖と水を入れ、中火(IR5)で火にかける
5.細かい泡がブツブツとでき、箸を入れると糸のように
付いてくるまで煮立たせコーンを合わせる