ワイン 1974年

こんばんは

先日ゴルフラウンド後に食事に招待して頂きました。

ゴルフの結果はさておき

なんと1974年のWINEで乾杯

ワインは詳しくありませんが、見た事のない奥深しい色あいです。

味は想像と違い、飲みやすく料理に良く合いました

食事は自家製ローストビーフを頂きました。

専用の機械で60°の温度で3時間茹でるみたいです。

肉もKobe beefの元となる但馬牛を使用していて

ローストビーフってこんな味なの？

ってくらい食べた事のない美味しさでした

贅沢な1日を過ごさせて頂き皆さんに感謝です

ありがとうございましたm(__)m