いつもT'sのブログにご訪問いただきまして
ありがとうございます
さて
前々回の投稿に載せました
お出汁で煮込んだ 豚ホルモン…
ご試食いただきました皆様
ご協力ありがとうございました🙏
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その日 嬉しいことに完売いたしまして
翌日も 早々に 完売
昨日の朝から
豚ホルモンの臭みをしっかり取るため
湯掻いて
昆布でじっくりと煮込みました
下にも昆布が入っています
色々なお料理に使えるように
あえて
薄味仕上げにしております
冷凍のまま
お鍋に入れてもよし
解凍して
ポン酢をかけてもよし
(洗わずにそのままお使いください！)
臭みの少ない
柔らかくて美味しい豚ホルモンです
昨日は間に合いませんでしたが…🙇♂️
本日
開店までには
ショーケースに並べますので
まだ
召し上がっていないお客様
是非一度ご賞味ください
皆様のお越しを心よりお待ちしております
最後までご覧いただき
ありがとうございます！