さぬきうどん

お土産の「日の出製麺所」の讃岐うどん

なんでもお昼の1時間しか営業しないお店だそうな。

生玉子、天カス、ネギ、すりゴマ、生姜をトッピング

ついてるだし醤油をぶっかけてまぜまぜ♪

美味しい！こしがあってつるっともちっとしてました。つるもち～♪

生玉子をトッピングするなら、生醤油をかけるほうがよかったかも？

これはこれで美味しかったんだけどね。

だし醤油だと玉子をトッピングすることによって、

あまくぼけた味になるような気がしました。

お店によって麺がまったく違うらしいんだけど、

讃岐うどんめぐりツアーしたみたいなと思いましたo(^-^)o

ごちそうさま。