♥12月☆蘭丸プロ料理♥
この冬のオツマミに最高
☆蘭丸風♥豚の唐揚げ☆
「蘭丸風☆豚の唐揚げ」
をご紹介致しますね❤
安価な薄豚バラ肉を使い
ますのでとても簡単です
☆材料☆（2人前）
薄豚ロース肉（約120g）
片栗粉（大さじ3）
☆特製タレ☆
醤油（小さじ2）
白だし（小さじ1）
砂糖（小さじ1）
料理酒（小さじ1）
ごま油（小さじ1）
チューブにんにく
及びチューブ生姜
（小さじ1）
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混ぜ合わせて下さい
☆作り方☆
薄豚ロース肉を半分にカッ
トしましたら、手前からゆ
っくり巻いていって下さい
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ボウル等に下処理した薄豚
ロース肉を入れ☆特製タレ
☆を加えて約10分漬けます
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上から片栗粉を全体に眩します
⬇
フライパンに約5mmの油を
入れ中火にてゆっくり揚げ
（180度）ていって下さい。
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キッチンペーパー等で余分
な油を切ってお好きなお皿
に盛り付けて出来上がり♥
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そのまま食しても良し、辛
子マヨネーズでも良しです
お酒のオツマミにも最高な
ので是非一度お試し下さい
♥ブログ管理人☆蘭丸♥
