♥蘭丸プロ料理♥
休日にピッタリ
バター香るたらこパスタ
蘭丸♥プロ料理パスタの
第二弾たらこパスタです
いつものたらこパスタを
少しおしゃれに且つ美味
しく仕上げてみました。
簡単に出来ますので、休
日のランチにどうですか
☆材料☆（2人前）
スパゲティ（約140g）
切子たらこ（約60g）
バター（約50g）
刻み海苔（適量）
生パセリ（適量）
オリーブオイル（適量）
☆特製ソース☆
醤油（小さじ1）
料理酒（小さじ1）
みりん（小さじ1）
砂糖（小さじ1/2）
昆布茶（小さじ1/2）
⬆
混ぜ合わせて下さい
☆作り方☆
切子たらこは、外側の薄皮
から中身をしごきながら出
してほぐしていって下さい
⬇
生パセリは粗みじん切りにします
⬇
☆特製ソース☆は事前に混
ぜ合わせておいて下さい。
⬇
フライパンにオリーブオイ
ルをひき弱火にて焦がさな
い様に溶かして下さいね。
⬇
程よく溶けましたら一旦火を
切ってから予熱で下処理しま
したたらこをおいて下さい。
☆特製ソース☆も加えます。
⬇
茹でたスパゲティの水気を
切って予熱て絡めて下さい
⬇
お好きなお皿に盛り付けて
上から生パセリ等をかけま
したら出来上がりですね♥
※刻み海苔もかけています
⬇
粉チーズをかけても美味し
いので是非お試し下さい。
家内で作る為にあくまでも
家庭用に、盛っています♥
♥ブログ管理人☆蘭丸♥