☆蘭丸風オリジナル☆
具材大きめ☆ポテトサラダ
定番のポテトサラダにはハム
やキュウリにゆで卵等が入っ
ていますが☆蘭丸風オリジナ
ル☆ではハムやソーセージに
キュウリとじゃがいもをなる
べく大きめで作ってみました
食感と工程にこだわりました
☆材料☆（2人前）
じゃがいも（3個）
※男爵を使用しています
キュウリ（1/2本）
ソーセージ
（約60g、1袋）
☆特製ソース☆（A）
マヨネーズ（約50g）
米酢（小さじ2）
塩コショー（少々）
粒マスタード（小さじ1）
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混ぜ合わせておいて下さい
☆作り方☆
じゃがいもは一口大に切って
ラップで包み電子レンジにて
600w約3分間位加熱します。
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キュウリは1本を半分に切り
半月切りにし切って下さい。
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ソーセージは加熱してから斜
め切りか薄切りにして下さい
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竹串でじゃがいもが柔らかく
なりましたら全てを大きめの
ボウルに入れて混ぜ合わせて
いき軽く混ぜ合わせましたら
（A）も加えてよく混ぜます。
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程良く混ぜ合わせましたらお好
きな器に盛り付けていきます。
上に香草等をおけば◎ですね。
じゃがいもは表面に粉が吹いて
きましたら火を止めてお玉等で
潰しながら混ぜ合わせて下さい
具材が大きめなので食べ応え◎
このサラダだけでお腹いっぱい
になりますので食べ過ぎ注意。