簡単絶品☆高菜炒飯
高菜には素晴らしい栄養素が
あり食欲増進やガンの予防作
用、お酒の飲み過ぎの予防に
効く肝臓の解毒作用まである
のですから最高な食品です。
☆材料☆（2人前）
高菜漬け（約120g）
卵（2個）
ご飯（約300g）
ゴマ油（大さじ1）
白ごま（少々）
塩コショー（少々）
ネギ（適量）
※みじん切りにして下さい
☆特製ダレ☆（A）
醤油（小さじ1）
顆粒本だし（小さじ1）
水（小さじ2）
※混ぜ合わせておいて下さい
☆作り方☆
高菜漬けは一口大に切ります。
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ボウルに温かいご飯を入れて
卵を加えてよく混ぜ合わせて
おき（A）も入れて再度混ぜ
合わせます（満遍なく）。
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フライパンにゴマ油をひき
高菜漬けを軽く炒めます。
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卵と混ぜたご飯を加えて中火
にてよく焼きましたら火を止
めて白ごまをかけヘラ等でよ
く混ぜ合わせて下さいね🤗
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パラッとなってきましたら
お好きなお皿に盛り付けて
上に再度白ごま等をかけれ
ば出来上がりですね。
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簡単に作れる絶品の炒飯な
ので是非一度お試し下さい
♥ブログ管理人☆蘭丸♥
