真夏にピッタリ☆うなぎ素麺
暑い夏にピッタリのオリジナル
のうなぎ素麺を掲載しますね。
☆材料☆（2人前）
素麺（約200g）
うなぎの蒲焼（1枚）
ネギ（少々）
すだち輪切り（1枚）
※レモン輪切りでも🉑
☆特製スープ☆（A）
白だし（大さじ1）
水（大さじ2）
チューブ生姜（適量）
醤油（小さじ1/2）
砂糖（小さじ1/2）
酒（小さじ1）
オイスターソース（小さじ1/2）
※予め混ぜ合わせて下さい。
☆作り方☆
うなぎの蒲焼を約1cmに切って
レンジ500wにて加熱して下さい
⬇
鍋にお湯を沸かし、素麺を茹で
て水でしっかりと冷やします。
ネギは、みじん切りにします。
⬇
⬆（人数分です）
☆特製スープ☆を鍋で温めるか
レンジ500wで加熱して下さい
お好きな器に素麺を盛り付け
て（A）を上からかけて上か
ら針海苔や入ごまをかけても
美味しくなりますので是非。