絶品☆ハニーチキン
手羽先のレシピは、数多くあります
が、個人的に鳥料理の中で一番好き
なのでご紹介させていただきます🤗
☆材料(2人前)☆
手羽先(約6本位)
塩コショー(少々)
味醂(小さじ1)
ニンニク(少々)
生姜(少々)
醤油(小さじ1/2)
蜂蜜(大さじ1)
ゴマ油(適量)
☆添え物☆
香草(お好きなものを)
☆作り方☆
手羽先は、キッチンペーパー等で
水気を取り、塩コショー、ニンニ
クや生姜、蜂蜜、醤油、味醂を入
れてから、ジップロック等の袋に
入れて混ぜ合わせて下さいね。
約5分位置いて下さい。
フライパンに、ゴマ油を引き平温
状態で、混ぜ合わせた手羽先(タ
レも含む)を初め弱火で、徐々に
中火🔥で炒めて下さい。
焼色がつきましたら、キッチンペ
ーパー等の紙の上に置いて、余分
な油を取って下さい。
お好きなお皿に、香草を敷き手羽
先とお好きな野菜等を盛り付けて
下さいね🤗