2022年 月 日（）
今日の気分は？
大満足で〜す！
頭に浮かんだ今日の満たされた気持ちを書いてみましょう
☆蘭丸☆鶏ハンバーグ（ツナギは無しよ）。
今日のまんぞくした瞬間
満足した瞬間を写真と一緒に共有してみましょう
☆蘭丸風☆鶏ハンバーグ（ツナギは無しよ）
鶏ミンチ200g
ショウガ半かけ
玉ねぎ1個
卵1個
ナツメグ、カイエンペッパー（少なめ）
ガラムマサラ、塩コショー、お酒（安酒w）
玉ねぎを、オリーブオイルで炒め（黄色くなるまで）ボールに覚ましておきます。
上記のタネを、手でこねて3個分くらいに分けてくださいね。
フライパンに、少々のバター（なければ、オリーブオイルでも🉑）をしき、初めは強火、約1分で利用酒を少々入れてフタをします。
約4分くらいで裏返し、約1分。
出来上がったら、下記のソースヲ塗っても良し。
☆蘭丸風ソース☆
マヨネーズ、ケチャップ、和カラシ（少子）
オイスターソース、オリゴ糖
お子様のお弁当なら、和ガラシは入れないでね!
さぁ!☆蘭丸風☆鶏ハンバーグの完成やぁ!
by 関西弁