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  ふんわりしっとりのバターロール
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  生地作りから焼成まで～
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  最高の言葉が並んだ食レポ♡
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  クオリティの高い生地作りをお伝えするために
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  「中級へステップアップした実感と不安…」
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  良い香りで、お腹がグーグーなっている！
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  何これ！固いと思ったら…超ふわふわ！
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  送料の方が高くつくのですが、少しづつでも送ってあげたくなります！
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  「生地を傷めないで〜」が分かる！
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  重要な役割を担っている「水」
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  捏ねの作業　… 今、自分はどこにいる？
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  リーン＝ハード系？
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  食べるのもったいない♡
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  パンに与える風味や働きを考慮して選ぶ
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  コツが分かると楽しい作業
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  「白ワインにピッタリ」
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  生地の状態が変わってきているのがわかるようになる！
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  初級コース最後のメニュー
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  材料の役割をご存知ですか？
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  膨らみに影響するバターのかたさ

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