今日は、別府ビーコンプラザで行われた自民党大分県連の年次大会に参加しました。
偉い先生方のお話を聞いた後、お昼は会場近くの「いま勢」へ。老舗の鰻屋さん。お昼しか営業していません。
うな重をいただきました。肉厚。パリッとふわっと焼きあがった鰻はさすが老舗。ウ～ん、幸せ～。
久しぶりの贅沢。大満足です。
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先日掘ったタケノコで今年初のタケノコご飯を炊きました。
まずは下準備。タケノコは少し大きめに、油揚げとニンジンは小さく切ります。
研いだお米を炊飯器に入れて、適量の白だしやみりん、塩、お酒と水を加えてよくかき混ぜます。
その上に、短冊切りした茹でたタケノコと油揚げ、ニンジンを入れてタイマーをセットしてスイッチオン。
朝には、おいしいタケノコご飯が炊きあがりました。
ちょっとお塩が足りなかったかな？。薄味でヘルシー。
なかなかの出来です。おいしい～（自画自賛）。
今日のお昼のお弁当にも持って行きました。
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プレミアム付き商品券を購入しました。
１世帯上限７冊まででしたが、申込数が発行数を超えたのでしょう、６冊しか購入できませんでした。
３０％のプレミアム付き。６冊で１万８千円分のプレミアム。わが家では来月の車検代の一部に充てる予定。助かります。
ところで、この商品券。「不公平な一面もあるのでは？」とある人が言ってました。
その人が言うには、上限の７冊を買いたくても一度に７万円用意できない人もいるのでは？と。ウ～ㇺ。確かに一理ありますね。
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3月末で退職して毎日が日曜日となった家内。毎日、毎日あちこちに出かけで自由な時間を楽しんでいます。
昨日は、義母と宇佐市の千財農園に藤の花を見に行き、カフェでランチを楽しんだようです。
義母は８４歳。病院への送迎と、こうしたお出かけが家内にできる唯一の親孝行。義母も喜んでおります。
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昨日は、二十四節気のひとつ「穀雨」でした。
種を蒔いた穀物に恵みの雨が降る頃とされています。わが家の庭の雑草は雨が降ろうが降りまいが、元気よく成長しています。
今朝の散歩途中、道路脇に紫色のきれいなアヤメ（アイリス？）の花を見つけました💐。
今の季節、いろんなもの（花）に出会うことができ、散歩が楽しくなります🚶♂️。
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