ベトナムに駐在していたころ、Kin Maで軽く夕ご飯を食べた後に、口直し！？酒のおつまみ！？に
ビンミン（NINH MINH）という焼き鳥屋に良く行きました。
結構、日本人の方も見かけたのですが、基本はローカルの焼き鳥屋さんです。
プラスティック椅子に座って、鳥の様々な部位を炭火で焼いた焼き鳥を頂く。
安くて、美味しくて、、、
〆にはフランスパンを甘く焼いたものを食べて、さっと帰る良き思い出です。
そんな事もあって、あのビンミンが高円寺にあるという事を聞いて、
是非行ってみたいと、恋焦がれる事5年。
ついに、ビンミンに行く機会に、、、
残念ながら、コロナ禍という事もあり、
ビンミンのお店で酒類は勿論の事焼き鳥の一切の提供はないとの事。
仕方なく、PHO、BUNやCHEを頂くも、残念ながら私の知っているベトナム料理ではなく
チャインをオーダーするも、スダチではなく、レモンがでてきた(;´Д｀)
アルコールなしで、ベトナム料理で大人二人で6千円はちょっと高いなぁと思いながら
中々、日本で美味しいベトナム料理を食べられるお店は少ない。。
日本で食べる美味しいPHOはPHO THIN＠池袋でしか食べられないのか、、
美味しいベトナム料理を探す旅は続く。。。