ここフィリピンの楽しみの一つにブコ（ココナッツ）のジュースがある。
道端のブコスタンドで、一杯100cc位で5ペソ（11円ちょっと）から飲める。
このブコジュースはココナッツからそのまま飲むストレートジュースではなく、水（氷）と砂糖で味付けされている。でも、常夏のフィリピンで清涼感を味わいたければ最高の飲み物と言って良い。
しかし、本当の贅沢は、ブコのストレートジュースと白く柔らかい果肉を食べること。
ブコスタンドのクヤ（お兄さん）にブコまるごと頂戴と言えば、その場でさばいてくれる。
中の果肉が少し見える位までなたでブコを切り、まずは、ブコジュースを取り出す。
取り出すと言っても、ビニール袋に入れる。
取り出したあと、ブコを半分に割り、果肉をヘラを使って綺麗に切り取って同じ袋に入れてくれる。
ジュースが300cc位。
食べごたえ飲みごたえ有りです。
この新鮮なブコジュースと果肉で、お値段なんと25ペソ（約57円）。
これを食べて飲んで一日のスタート切る。
因みに街角でこのブコジュースをどうやって食するか？というと、まずはビニール袋の角を歯で食いちぎってブコジュースを飲む。
飲み終わった後で果肉を食べる。
フィリピンの街角でブコスタンドを見つけたら、是非一度このまるごとブコジュースをお試しあれ！