究極を求めて

一番好きな食べ物は・・・
そう間違いなくカツ丼である。

週に一度はカツ丼を食べる。
もちろん自分でも作る。
もちろん基本的に冷蔵庫にカツをストックしてある。

なぜそれほどカツ丼が好きか。
それはそのボリューム、食べやすさ、作りやすさ、そして男らしさだろう。

そして、オレの生まれ育った町・神戸三宮は実はカツ丼屋の激戦区なのである。
カツ丼の専門店というのはなかなか東京には存在しないかもしれないが、
このグルメのひしめく町神戸にはいくつか存在する。
そしてその店はそれぞれに強いこだわりを持っていて、
どれも美味いし、昼時となればどこの店も混雑しているのである。

その中で長年通い続け、神戸に帰ってくると必ず行くカツ丼の専門店がある。

それがココ！！
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TAIPのブログ-七兵衛


『とんかつ七兵衛』

三宮の高架下という立地だが、味は間違いないし、
なんといってもふわふわの卵が絶品である。

今まで神戸を案内した中で、唯一小藤だけは連れて行った。

なぜならその前に案内した３人のときはたまたま定休日だったからである。

小藤君覚えているかね？


オレが日々作り続けているカツ丼はまさにこの七兵衛のカツ丼に追いつくため
と言っても過言ではない。

そして昨日またこのお店に寄らせていただいたが、
うむ、まだ俺の作るカツ丼はここの味にたどり着いていないと感じた。

七兵衛恐るべし。
果たしてこの手であの究極のカツ丼を作り出せる日は来るのだろうか・・・

魔のトライアングルアタック!!

神戸に帰ってきました。
そう、珍しく夜行バスに一人で乗って
８時間ぐらいゴトゴトと。

しかしそれはまことに苦難の道でした。
当日にチケットを取ったので相席かと思いきや、
意外に隣はいない！
ラッキーと思った。

席に座った。
なんか生暖かい室内。
なんか臭う。

うむこれはワキガの臭いだ。
臭い。
そう思っているうちに、人がいっぱい入ってきて
室内の温度が上がっていく。
前方の震源地がその温度の上昇によって、発汗した模様である。
まずい。臭うぞ。
これはフェイズ４からフェイズ５に移行した方がよさそうだ。

そんなこんなでなんとか眠ろうと試みいるもののなかなか寝れない。
バスとか寝づらい。

そんなときに第二波が襲ってきた。
後方からの轟音である。
そう、これは鼾の音だ。
うるさい。寝れない。

そんな中なんとかいい体制を整えて、何とか寝ようとする俺。
今にも寝れそうになった、そのときでした。
今度はキリキリとした嫌な音が・・・
歯軋りかぁ～
最悪や～

ってわけであんま寝れてません。
トライアングルアタックを９時間ほど受け続けました。
もうぼろぼろです。

今から寝よう。。。