夏だね。

いい天気すぎるね。

暑そうだから庭の草刈りもムリだわ。

とうきびのシーズン。

…ただし、これは道外モノなので、紹介しません(笑)野菜宅配で届いたヤツです。

とうきびは鮮度が落ちやすいので、捥いだら、できるだけ早く茹でたりしないとさ、美味しさが半減しちゃいますからね…我が家はもっぱら「茹で」です。

すぐ茹でて、粗熱とってラップに包んで冷蔵庫へ入れちゃいます…。

スープにするときは、粗熱取って解しちゃって何か保存容器に入れて冷蔵庫へ。

道内モノは早くても今月末か来月にならないと店頭に並びませんね。

今スーパーなどで売ってるのはほとんど道外モノです。

…大通で売っている「とうきびワゴン」のとうきびも…どうかな、道外モノか「冷凍」モノじゃないかな。

2024/07//14、いい天気だな。