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アサヒ バンホーテンココア
世界が認める“本格ココア飲料190年以上の伝統を誇る、香り高くきめ細かなバンホーテンのココアパウダーを100%使用。
カカオ由来のポリフェノールを含むコク深い味わいの本格ココア飲料を思う存分お楽しみください。
『バンホーテンココア』は、190年以上続く“ダッチプロセス”製法によって製造されたココアパウダーを使用し、「ベルベットフィーリング(ベルベット生地の肌触りのようにやさしい)」と称されるなめらかな舌触りを実現しています。
ミルクで割って仕上げており、コク深い味わいをお楽しみいただけます。
本商品に含まれるポリフェノールは選び抜かれた良質のカカオ豆由来のポリフェノールです。
ダッチプロセスとは・・バンホーテンは、まず焙炒したカカオ豆を絞ってココア バター(脂肪分)を取り除き、ココア ケーキを作り出しました。
次に、このケーキを細かく粉砕してココア パウダーの製造に成功。水とのマッチングを飛躍的に高めました。
さらに、酸性が強いカカオ豆にアルカリを加えることにより、パウダーを中性に近づけ、極めてまろやかで飲み心地のよいココア パウダーの製造をも可能にしました。
このアルカリゼーション工程は、「ダッチ プロセス」と呼ばれ、現在も世界のスタンダードとして広く採用されています。「バンホーテンHP」引用。
安心品質のバンホーテンブランドのココアです。
3.原材料
バンホーテンココア
牛乳(国内製造)、砂糖、ココアパウダー、食塩/セルロース、乳化剤、香料、安定剤(増粘多糖類)、甘味料(アセスルファムK、スクラロース)
参考 森永飲料 ココア 200ml紙パック
砂糖混合果糖ぶどう糖液糖、砂糖、脱脂粉乳、乳糖、ココナッツオイル、デキストリン、ココア、食塩/セルロース、香料、乳化剤、安定剤(カラギナン)、酸化防止剤(ヤマモモ抽出物)
参考 サンガリア まろやかココア 275g
砂糖(国内製造、オーストラリア製造)、牛乳、脱脂粉乳、ココアパウダー、ココナッツオイル、食塩/安定剤(セルロース、カラギナン)、乳化剤、香料、カゼインNa
バンホーテンココアはココアパウダーのみを使い、ココナッツオイルなどは使っていません。
またミルクはきちんと牛乳を使っています。
4.栄養成分(100ml当たり)
カロリー 33kcal(470ml 155.1kcal)
5.評価
1)ココア感 ★★★★★★★★☆☆
味は・・・ココアの濃厚でおいしさ味がしっかり出ていいます。
またミルクは牛乳を使っており、なめらかな味わいになっています。
2)すっきり感★★★★★★☆☆☆☆
糖類は砂糖と甘味料が入っており、程よい甘味があります。
牛乳とココアの濃厚なコクがあり、飲んだ後もおいしさの余韻が残りました。
3)おすすめ ★★★★★★★★☆☆
バンホーテンは世界で初めてココア パウダーの製造方法を発明した、歴史ある飲み物。濃厚で美味しいココアをお愉しみください。
今日はここまで。また次回お会いしましょう
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参考
アサヒホームページ
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