☆夏バテ防止こあたまです暑いとご飯作るのがしんどいです梅雨時期、体調を壊しやすいのでお野菜たっぷり使った健康的なご飯を作りました。意外と野菜の下準備って、大変。これだけの野菜が全てワンプレートに入っています。人参1本すりおろし、たまねぎ、インゲンはミートローフへ。紫キャベツはマリネ液に漬け、トマトきゅうりは新鮮なのでそのまま食べました!お味噌汁はオクラやなめこ、お揚げ、豆腐で。