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日本酒大好き～
ご存知、マックスあずまです。
本日は夜勤明け
帰宅途中に近所の酒屋さんの寄ってみると
酒蔵の社長が言ってます
店頭販売はレア、製造するお酒はほぼほぼ海外向け
もしくわ酒蔵のオンラインショップ
そんなお酒がKYリカー稲城店にありましたｗ
本醸造も純米酒も両方買っちゃいました（￣ｍ￣ ）
これ２度目、前回は本醸造だけでしたがｗ
ＫＹリカー稲城店
何者なの？（￣▽￣；）
今年に入って花粉症の随伴症状が出て来た（￣▽￣；）
ご存知、マックスあずまです。
久々更新（￣ｍ￣ ）
昨年末に知人に紹介されて
飲んで感動した梅酒
東光の「吟醸梅酒」
梅酒ってただ甘いだけじゃんｗ（￣▽￣ ）
と思っていた私の梅酒観をぶち壊して
感動を与えてくれた一本（〃▽〃 ）
甘いのは変わりないのですが
味に深みがあると言うか
とても味わいのあるお酒でし（￣ｍ￣ ）
あまりに感動したので
自分用に一升買ってしまいました（￣▽￣；）
今年度も素晴らしいお酒との出会いを求めて
精進していきます。
夜勤明けで
西八王子飲み
ご存知マックスあずまです。
西八王子にある
おしゃれ料理を食べられるお店
肴のほね
お通しからすでに豪勢ｗ
ちょい飲みできるレベル（￣ｍ￣ ）
アボカドサラダ
特上ロース「ザブトン」の岩塩焼き
おまかせで刺身盛り合わせ３人前
熟成エゾシカ肉のハツ
味付けはお塩
焼き加減は完璧
もちのろん美味しい（￣ｍ￣ ）
ビールスタートで
日本酒にスイッチ
合鴨の柚子胡椒焼き
斬新な器ｗ
揚げ出し豆腐を注文
予想を超える豪勢なの出て来たｗ
メニューに載ってない日本酒をお願いすると
残り少なかったから
久保田万寿を一杯サービス（￣▽￣；）
自宅最寄り駅から乗って
約４０分
都心にあっても不思議じゃないお店（￣▽￣ ）
和食って
日本に生まれ育って良かったと思わせてくれますね
ご存知、マックスあずまです
先月、初神楽坂してきました（￣ｍ￣ ）
新橋の「ほそ川」さん
神楽坂に移転したため
美味しい物食べに行ってきました
静かな環境の中に「ほそ川」さんあります（￣ｍ￣ ）
中に入ると
「美味しんぼ」の世界がｗ
海原雄山が座って居そうなカウンター
新橋の頃に我が義弟さんと２度ほどお邪魔しました
今回は初めて人をお誘いする側で来店（￣▽￣ ）
まずはビール
薄口グラスにきめ細かい泡ｗ
一品目はフルーツトマト、アワビ、そら豆の３点盛り
盛り付けが優雅ｗ
続いて、ハモのお吸い物
出汁の効いた上品な味付け、柔らかいハモ
お刺身と天ぷら
THE和食（￣ｍ￣ ）
予約時に
是非コースに入れて下さいと懇願した
北見エゾシカ肉
味付けは非常にシンプルで
焼き加減が素晴らしく素材の味を感動レベルにまで引き上げてます
煮物
白いのは鱈の白子
ここでビールから日本酒にスイッチ（￣ｍ￣ ）
海苔の中ですが
サバの押し寿司
めちゃ新鮮なサバを
めちゃ軽く酢で〆て
めちゃ美味しい一品になってます（￣ｍ￣ ）
ラストはほうじ茶のババロア
食べる前に写メするの忘れた（￣▽￣；）
最初からラストまで
テンション上がりっぱなしのコース
ユネスコ無形文化遺産
「和食」
堪能させて頂きました（〃▽〃 ）
美味しいラム肉に出会うと幸せになれる。
ご存知、まっくすです。
昨日日勤終わりに新橋へ出張ってきました（￣ｍ￣ ）
３年前に情報をキャッチしてから一度行ってみたいの思いを募らせていたお店
ジンギスカン楽太郎～（￣▽￣ ）
うれしい食べ飲み放題ありのお店
しかも見ただけで分かる
美味しいラム肉～（〃▽〃 ）
お店の方は
「北海道出身の方は物足りないと思うかも知れません」
と言ってましたが
とんでもない（￣▽￣；）
北海道でも人気店に匹敵するくらいのお肉だものｗ
焼肉でご飯を食べない事で有名な私が
ラストオーダーで頼んでしまった
北海道十勝直送牛トロ飯
ラム肉が美味しいあまり
そしてちょっと酔ってたあまりｗ
ご飯オーダー（￣▽￣ ）
フレークが乗ったご飯
〆でとても良かった（〃▽〃 ）
クオリティの高いジンギスカン
幸せになれます（￣ｍ￣ ）
久々の更新です（￣▽￣；）
ご存知、まっくすです。
な～んか一年、勤務先の看護研究担当となり。
忙しく過ごして居りました。
そんな担当も一月下旬に発表が終わり。
飲みに行く機会が増え。
ブログに書く余力が生まれてきましたｗ
そんな中、先日は恵比寿にある「ちょこっと」
というお店へ飲みに行きました。
これまで二次会で２回来た事ありますが。
今回は初めて一次会で来ました。
コース料理￥４，８００＋飲み放題￥２，０００
まずはお通しと食前酒
梨のお酒でした。
飲み放題
生ビールは恵比寿ｗ
おしゃれなグラスで（￣ｍ￣ ）
そして一品目
盛り合わせｗ
最初からにぎやかな料理出ました（〃▽〃 ）
んでお刺身
隠れてますがいくらも居ます（￣ｍ￣ ）
茶わん蒸し
普通の茶わん蒸しではありません
クリームチーズの茶わん蒸しｗ
おしゃれ（￣▽￣ ）そして変わった風味で美味しかった
肉出ました
焼き加減、ソースともに素敵な一品
キンメの焼き物
ハンバーグ
そしてこの日いちばんの感動
鹿肉の握り（￣▽￣；）
汁物は本来ハマグリなのですが
鹿好きな私のサプライズ
鹿のお吸い物～ｗ
鹿の旨味、脂の味
良く出てました（￣▽￣ ）
ラストはシャーベット
店名は「ちょこっと」ですが
料理は十分大満足なボリュームｗ
そしてこの「ちょこっと」
料理もさることながら
日本酒のラインナップも素敵（￣ｍ￣ ）
美味しい料理と
美味しい日本酒
ぜひお試しください（￣▽￣ ）
本日の最高気温２０℃
ホワイトクリスマスには程遠い（￣▽￣；）
ご存知、あずＭＡＸです
すっかり年末
病院実習グループでの飲み会
思いの他合わない（＿ ＿；）
という事で
その中の
私を含め３名で飲み
時間無制限飲み放題
素敵な響き（〃▽〃 ）
からあげ食べ放題付き（≧▽≦ ）
「厨ぼうず調布店」
お店に到着すると
うち一人ｗ
飲み放題無制限のため
まずはぼっち飲み（￣ｍ￣ ）
ビールうましｗ
ほどなくして一人到着
大根サラダからスタート
そして一人到着して
全員集合
〆サバの炙り
そしてメインですねぇ
モツ鍋
大好物ｗ
ピザ
ビールが進むものｗ
ビーフシチュー
とても柔らか～い
ある程度お酒が進むと
思いの外嬉しい
浅漬け（￣ｍ￣ ）
ご飯もの
エビチリあんかけチャーハン
ピリ辛（￣▽￣；）
〆はアイス
料理のボリューム満点で
しかも
閉店まで飲み放題ｗ
堪らないもの（￣ｍ￣ ）
今度はちゃんと払ったよ（￣ｍ￣ ）
ご存知、あずＭＡＸです
かつや
オープンしました（￣ｍ￣ ）
皆さん並んでおります
私も寒い中３０分くらい並んだかなぁ
本日までこの４品のみの提供で
すべて５００円（￣ｍ￣ ）
カツ丼はご馳走になったので
今回はカツ定食
サクサク肉厚トンカツをワントップとして
右サイドバックに控えているトン汁
左サイドバックは不動の白米
何とも完璧な布陣（￣ｍ￣ ）
次はテイクアウトで買って
家で飲もう（≧▽≦ ）