まぐろのお刺身
豚肩ロース&小松菜にんにく風味炒め
オムレツ
ブロッコリー&ミニトマト
豚肩ロースは、お肉の中でも疲労回復に一番良いそうです！
小松菜とにんにくで免疫力アップ。
ブロッコリーは、茹でずに少量の油と水で蒸し焼きにして栄養を逃がさないようにしています。
コロナウィルスの影響で新学期の登校もまだ出来ていませんが、次男は5年生になりました。
こんな状況になるまでは、生物はほぼ外食でお寿司を食べていたせいか、お刺身は苦手でした。
最近は、お刺身でブリ、サーモン、カツオ、カツオのたたきが食べられるように( ´∀`)
今度は、まぐろが食べたいと自分から言っていたので、まぐろを出すと喜んで食べていました。
成長を感じますヽ(´ー｀)ノ
次男は、喘息でプールにも通っていましたが、コロナウィルスの影響でレッスンもなくなりました。
アレルギーは、以前は卵白があったけれど、今は花粉だけが少しあるくらい。
だけど、どうしてか軽い喘息症状が時々出ます。
そんな訳で中学生になるころには、完全に治してあげたい！と思い、食の資格の勉強を始めました。
私と長男は、部分的な多汗症、次男と夫は喘息。
体質の改善に取り組んで行きたいです。
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