まだまだ福井には私の知らないおいしいものがありますね。

 

BENICHU 19° ~樽熟成梅酒~

 

福井で栽培される希少品種の梅「紅さし梅」を原料としています。

 

オーク樽に3年以上貯蔵した、スモーキーな深い味わいの梅酒。
濃い琥珀色の仕上がりが、じっくりと熟成された証し。

 

だそうです。

 

ロックで飲んでみたら本当にブランデーみたい。

 

ベニチューの販売サイトもありますね。

 

今度は別の種類を飲んでみたいです。