2年目となった夏から秋にかけての出張シリーズの前半戦は北から並べると、北海道、大阪、広島、福岡。間隙を縫って京都をはさんだわけだが、今日は札幌の食をちらりと紹介。このシリーズに何年も前から参戦しているスタッフのおかげで知る人ぞ知るお店に連れて行ってもらえたのだ。すでに何回か書いている通り、僕は痛風を発症した。薬でほぼ普通にはなってはいるものの、ノンアル生活だし、魚介系、とくに魚卵系は禁物とされている。ある意味、苦行の札幌の夜だったのだ。もともとあまり刺身を大量に食べたいほうではない。が、やはりここの刺身は美味である。そこの名物、うにぎり。イクラをトッピングした、このスペシャルうにぎりは先日紹介しているけど魚卵好きの僕には、目の毒以外の何物でもなかった。くそぉ。別のお店。網焼きのお店で肉類も豊富だったのだが、突き出し感覚で最初に出されたのが、タラバガニ。贅沢である。驚愕の、しまホッケ。その大きさに一同唖然。となりは一升瓶ですぜ、みなさん。こういうでかいのは、えてして美味しくない・・・・ぱくっ・・・うわわわ・・・美味しい！「痛風には干物もあまりよろしくないのでは・・・」「うるさいっ、食うのだ！」周囲からの抑制の声なんぞ知るものか。この網焼きのお店は、すすきののはずれにひっそりある。外観からは地元のふつーのお店にしか見えないため、知らなければ入らないだろう。しかしもうすぐ老朽化のために移転するとのこと。移転先は決まっていないので、店主からはご自身の携帯を教えていただいた。札幌へ行かれる方、教えてほしい方は、ご連絡ください。気が向いたら(笑)、教えて差し上げます、うふふふふ。札幌の夜。実のところ僕が楽しみにしていたのは、上記ではない。刺身や魚卵を食べなくても、それだけは絶対食べるのだと昨年から決めていたものがある。それは次回。【本日の一曲】 北空港 by 桂銀淑 浜圭介ふむ、こんな曲、あったのね。知らなかったけど、いちおうアップしとこうっと。カテゴリー wrote by 1961_TM
1960＋(50代3人による暇つぶしのお供)
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