冬は寒さと乾燥で免疫力が低下しやすく、
風邪やインフルエンザにかかりやすい季節です。この時期に意識したいのが、体を守る栄養素の補給。まず重要なのは、免疫細胞の材料になるたんぱく質。肉・魚・卵・大豆製品は毎食欠かさず取り入れたい食品です。
次に、粘膜を守るビタミンA。にんじん・かぼちゃ・ほうれん草などの緑黄色野菜に多く含まれます。
さらに、抗酸化作用のあるビタミンCは、みかんやキウイ、ブロッコリーから補給を。ストレス耐性を高めるビタミンB群も冬の疲労対策に欠かせません。
そして、体を内側から温める鉄分・亜鉛。レバー・牡蠣・赤身肉は、冷えやだるさを防ぐミネラル源です。
冬の体調管理は、“栄養で防寒する”意識がカギになります❄️✨