居酒屋ランチ。
今日は初めて、ランチに
入らせてもらいます。
サラリーマン時代にはよく居酒屋の
ランチに行ってました。
イメージは安くてボリュームがある。
今、私が修行させてもらっている
居酒屋は525円のランチです。
夜の料理の内容を考えると、
しっかりしたランチだと思います。
回転が早そうです。
でも、郊外のカフェのランチは
1,000円以上。
勉強しなくちゃ。
入らせてもらいます。
サラリーマン時代にはよく居酒屋の
ランチに行ってました。
イメージは安くてボリュームがある。
今、私が修行させてもらっている
居酒屋は525円のランチです。
夜の料理の内容を考えると、
しっかりしたランチだと思います。
回転が早そうです。
でも、郊外のカフェのランチは
1,000円以上。
勉強しなくちゃ。
修行先。
私の修行先は居酒屋さんと
コーヒー豆屋さん、
そして、かなり田舎の山の中にある、
おじいちゃん、おばあちゃん達がやっている縁側レストランです。
どれもまだ、始めたばかり。
先週の土曜日は居酒屋さんに
入りましたが、鬼のような忙しさ。
皆さん大忙しで、
私にかまってる暇はありません。
だから、ほぼ洗い場をやってましたり
学生の時のバイト以来でしたが、
2日間ほど筋肉痛。
洗い場で筋肉痛になるとは
思ってもみませんでしたが、
もっともっと働いて、いろんなことを
学ぼうと思います。
コーヒー豆屋さん、
そして、かなり田舎の山の中にある、
おじいちゃん、おばあちゃん達がやっている縁側レストランです。
どれもまだ、始めたばかり。
先週の土曜日は居酒屋さんに
入りましたが、鬼のような忙しさ。
皆さん大忙しで、
私にかまってる暇はありません。
だから、ほぼ洗い場をやってましたり
学生の時のバイト以来でしたが、
2日間ほど筋肉痛。
洗い場で筋肉痛になるとは
思ってもみませんでしたが、
もっともっと働いて、いろんなことを
学ぼうと思います。
最近。
てんでご無沙汰でした。
最近はめっきりFacebookになってました。
6月から子供が幼稚園に行き出して、
自分の活動を再開しました。
まだ、子供が幼稚園に
慣れてないこともあり、
お迎えが14時なんで、限られた時間
ではありますが・・・。
自転車で物件探し、
コーヒー豆屋さんでの修行、
田舎集落でのお手伝いなど・・・。
まだまだですが、動き出しました。
やはり料理の勉強をメインに
やっていきます。
最近はめっきりFacebookになってました。
6月から子供が幼稚園に行き出して、
自分の活動を再開しました。
まだ、子供が幼稚園に
慣れてないこともあり、
お迎えが14時なんで、限られた時間
ではありますが・・・。
自転車で物件探し、
コーヒー豆屋さんでの修行、
田舎集落でのお手伝いなど・・・。
まだまだですが、動き出しました。
やはり料理の勉強をメインに
やっていきます。
まだ、何もしてません。
熊本に来て、3週間弱。
・・・な～んにもしてません。
とは言いながら、生活することで、
熊本を知ることになるので、
それはそれで良いとも思ってます。
どーしてま子供がいると、
子供中心の生活になるので、
やむを得ないですね。
その子供の幼稚園が先日、
決まりました。
4つ、見ましたが、
最後に見た幼稚園がよく、
そこにしました。
ただ、6月からなので、
あと1ヶ月はなかなか時間は
取りにくいかと。
まっ、それはそれで良いです。
焦りながらも、
ゆっくり動いていきます。
・・・な～んにもしてません。
とは言いながら、生活することで、
熊本を知ることになるので、
それはそれで良いとも思ってます。
どーしてま子供がいると、
子供中心の生活になるので、
やむを得ないですね。
その子供の幼稚園が先日、
決まりました。
4つ、見ましたが、
最後に見た幼稚園がよく、
そこにしました。
ただ、6月からなので、
あと1ヶ月はなかなか時間は
取りにくいかと。
まっ、それはそれで良いです。
焦りながらも、
ゆっくり動いていきます。
熊本到着。
4月15日に東京を車で出て、
名古屋、広島で1泊ずつし、今日（正式には昨日）熊本に到着。
既に東京の区役所で転出届を
済ませていたけど、
「これからココで住むんだな～」
と感慨深くなりました。
先月の22日に退職し、引越しや
区役所などの手続き、お世話になった
多くの人に会ったり、
ディズニーランド・上野動物園・
キッザニア・お別れ会などの
子供イベント、また、海外旅行と
怒涛の日々でした。
しばらくは奥さんのご実家に
お世話になりながら、
新居の整理・整備、
区役所・ハローワークでの手続き、
幼稚園探しなどバタバタするで
しょう。
そんな中で自分のペースで開業準備を
進めていきます。
名古屋、広島で1泊ずつし、今日（正式には昨日）熊本に到着。
既に東京の区役所で転出届を
済ませていたけど、
「これからココで住むんだな～」
と感慨深くなりました。
先月の22日に退職し、引越しや
区役所などの手続き、お世話になった
多くの人に会ったり、
ディズニーランド・上野動物園・
キッザニア・お別れ会などの
子供イベント、また、海外旅行と
怒涛の日々でした。
しばらくは奥さんのご実家に
お世話になりながら、
新居の整理・整備、
区役所・ハローワークでの手続き、
幼稚園探しなどバタバタするで
しょう。
そんな中で自分のペースで開業準備を
進めていきます。
感謝。
いろんな思いの中、逃げるように
会社を辞めた訳ですが、
今、多少、自信を取り戻しつつ
あります。
こんな自分を「恩師」と
言ってくれる人。
こんな自分に「今の私がいるのは
○○さんのお陰です。」と
言ってくれる人。
こんな自分に「多くのことを
教えてもらいました。」と
言ってくれる人。
こんな自分に「○○さんに
出会ったことで今の自分がいます。」
と言ってくれる人。
こんな自分を「憧れ」と
言ってくれる人。
こんな自分に「何かあれば
絶対、駆けつけます。」と
言ってくれる人。
・・・
会社を辞めた後、そんな多くの言葉を
もらいました。
まだまだ、本来の自分を
取り戻してはないと思います。
ただ、そのきっかけになったのは
間違いありません。
その思いを胸に頑張っていきます。
ホントに感謝です。ありがと！
会社を辞めた訳ですが、
今、多少、自信を取り戻しつつ
あります。
こんな自分を「恩師」と
言ってくれる人。
こんな自分に「今の私がいるのは
○○さんのお陰です。」と
言ってくれる人。
こんな自分に「多くのことを
教えてもらいました。」と
言ってくれる人。
こんな自分に「○○さんに
出会ったことで今の自分がいます。」
と言ってくれる人。
こんな自分を「憧れ」と
言ってくれる人。
こんな自分に「何かあれば
絶対、駆けつけます。」と
言ってくれる人。
・・・
会社を辞めた後、そんな多くの言葉を
もらいました。
まだまだ、本来の自分を
取り戻してはないと思います。
ただ、そのきっかけになったのは
間違いありません。
その思いを胸に頑張っていきます。
ホントに感謝です。ありがと！
職なし。
昨日で有休消化が終わり、今日で
サラリーマンは終わりです。
有休消化中は、上野動物園、
ディズニーランドと東京を満喫。
そして、多くのお世話になった方達と
会っていました。
今日は保育園のママさんパパさん主催の
お別れ会でした。
今までお互い面識はあったのですが、
挨拶程度だったパパさん達とかなり
話すことができました。
せっかく親しくなれたのに残念ですが、
この縁を大事にしていこうと思います。
東京はあと2週間です。
満喫します。
サラリーマンは終わりです。
有休消化中は、上野動物園、
ディズニーランドと東京を満喫。
そして、多くのお世話になった方達と
会っていました。
今日は保育園のママさんパパさん主催の
お別れ会でした。
今までお互い面識はあったのですが、
挨拶程度だったパパさん達とかなり
話すことができました。
せっかく親しくなれたのに残念ですが、
この縁を大事にしていこうと思います。
東京はあと2週間です。
満喫します。
退職。
正式に今日、会社に受理され、
今月末で退職することになりました。
一部、有休消化をするので、
最終出社日は明々後日です。
気付けば在職期間は19年。
転職もせずにやってこれました。
ひとえに会社のお陰です。
とっくに覚悟はできていましたが、
これで本当に退路は絶たれました。
多くの人は、私の進路に不安を
感じるようです。
かく言う私自身もそう思ってます。
実際、厳しい道でしょうが、
自分で決めた事なので、
エンジンフル回転させます。
自分の軸である・・・
成長するために。
面白くするために。
今月末で退職することになりました。
一部、有休消化をするので、
最終出社日は明々後日です。
気付けば在職期間は19年。
転職もせずにやってこれました。
ひとえに会社のお陰です。
とっくに覚悟はできていましたが、
これで本当に退路は絶たれました。
多くの人は、私の進路に不安を
感じるようです。
かく言う私自身もそう思ってます。
実際、厳しい道でしょうが、
自分で決めた事なので、
エンジンフル回転させます。
自分の軸である・・・
成長するために。
面白くするために。
胃。
あ～胃が痛い。
仕事の影響か35歳位から
胃痛持ちになりました。
この1年位は責任のない立場に
なったことが良かったのか、
調子が良かったです。
しかし、最近また痛いんですよね。
今週、退職の意向を取締役に
伝えました。
この段階でハッキリとは
了承されませんでしたが、
来週、社長に報告するそうです。
たぶん来週、社長との面談が
設定されるんでしょう。
この手のやりとりが
胃痛の原因なんでしょうね。
仕事の影響か35歳位から
胃痛持ちになりました。
この1年位は責任のない立場に
なったことが良かったのか、
調子が良かったです。
しかし、最近また痛いんですよね。
今週、退職の意向を取締役に
伝えました。
この段階でハッキリとは
了承されませんでしたが、
来週、社長に報告するそうです。
たぶん来週、社長との面談が
設定されるんでしょう。
この手のやりとりが
胃痛の原因なんでしょうね。