suite, à l’engagement, de la part du père de l’apprenti, à donner et
garantir à son fils la nourriture quotidienne voire à rembourser le
matre si le père décidait de ne plus fatiguer son fils à la tache[20]
[20] ASC, notaire S. Niceforo, b. 9277,1791,2 juin, fol. 522v. ...
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suite. Il y a aussi des cas, plus rares, de rétribution, le plus
souvent modeste, de l’apprenti. Par exemple, Vincenzo D’Angelo, agé de
seize ans, engagé par le père auprès du tisserand Costantino Testa, ad
standum et servendum, reoit, la première année, quatre grana et onze
piccioli par journée de travail, la deuxième quatorze grana et, pendant
la troisième année, un tiers de ce qu’il réussira à produire[21] [21]
ASC, notaire A. Niceforo, b. 7927,1754,1 mars, fol. 312. . Sac longchamp Pas Cher
..suite. En réalité, au cours des dernières années d’apprentissage,
presque tous les apprentis, aussi bien chez les tisserands que chez les
fileurs, sont payés avec un pourcentage sur le travail accompli, qui
varie entre les deux tiers et les trois quarts[22] [22] ASC, notaire S.
Niceforo, I versamento, b. 9277, Locatio.. Taille sac vanessa bruno pas cher
.suite. Cela confirme le niveau de productivité que ces très jeunes
ouvriers atteignent dans les ateliers, bien avant la fin de leur
apprentissage, ainsi que l’ambiguté inhérente aux contrats de locatio
d’apprentis-travailleurs; en effet, même s’il est difficile de parler de
faux apprentissage, toutefois il s’agit souvent d’une forme hybride
entre formation et exploitation de travailleurs mal payés[23] [23]
À ce propos voir, entre autres, le cas de Poitiers
233;tudi233;...suite.17 Dans d’autres cas, les parents de l’apprenti
reoivent une avance en argent qu’ils devront acquitter (le mot utilisé
dans les contrats est quittare) une fois le travail accompli.