皆様、本年もよろしくお願いします!
いつもの大晦日は友人家族と年越しホームパーティーだけど、コロナのせいで自粛。
自宅で家族だけで夕方から買ってきたお刺身をメインにゆるゆる飲み始め(息子はお茶)、オットが作ったローストディアを食べ、年越し蕎麦で〆。
元旦は御節とお雑煮。
御節は買いました。
毎年年末年始は仕事が繁忙期のため、無理しないことにw
お雑煮は食べなきゃという使命感だけで作ってましたが、実はそこまで好きじゃない。
今年からは家族が好きな豚汁に餅を入れるスタイルにしました。
あとは、自作の白菜の浅漬け、コーヒー黒豆。
年末の作り置きは
・豚汁
・数の子の松前漬け
・黒豆コーヒー煮
・おいなりさんのお揚げ
・変わり田作り
・白菜浅漬け
・唐辛子味噌
・蕎麦用のつけ汁
などなど
昼も夜も三ヶ日は、上の作り置きとちょこちょこその場で作ったもので済ましました。
ずっと引きこもり〜!
Amazon primeにはお世話になりましたw
ダラダラと正月を過ごしてしまいましたが、未だに我が家にはクリスマスツリーが飾ったままなのは内緒…