岐阜県高山市 キュルノンチュエの白かび熟成の乾燥ソーセージ

新宿高島屋の美味コレクションで見つけた美味しいもの。
白かび熟成の乾燥ソーセージです。
ぎゅっと詰まった300g、1600円はちょっと高いけど、
これを見た瞬間、あ、あのフランスの！って即買いです。



うんうん、そうそう、これこれ！



うんうん、この味、間違いない！！



27年前のフランスの楽しい想い出。
夏休み、友達の家族とフランスのシャモニーのセカンドハウスへ行きました。



涼しい夏山で氷河を見に行ったり毎日ハイキングをして過ごした楽しい夏休み。



このソーセージはこの時食べたあの美味しいソーセージと同じ味がしました。



このころ日本はバブルまっただなか。
日本ではワンレンロングヘアやソバージュが流行っていました。
そこで私もフランスでヘアサロンに行って、「ソバージュにしてください」と。
そしたらこんなんなりました。。。かなりワイルド



あとでわかったのですが、「ソバージュ」ってフランス語で「ワイルド」って意味だったんです。私ったらヘアサロンで「ワイルドにしてください」ってお願いしていたのでした。

この写真のセスナはその上の写真の女性の旦那様のもの。空の散歩へ連れて行ってくれたのですが、15分ほどで飛行機酔いに。すぐに戻ってもらったのでした。