ご覧いただきありがとうございます
相も変わらず、毎日メロン頑張ってます。
こないだメロン詰めがなかった日にハウスの片付けしたときは、命の危険を感じるくらい暑かったです
そんなくたくたに疲れた日、料理するのしんどいけど、
簡単料理でも大好評なのがこれ。
カボチャのベーコンチーズ焼き
我が家のめちゃ甘カボチャ🎃
くし型に切って並べて、
ベーコンととろけるチーズを乗せて、
マヨネーズかけて
オーブンで焼くだけ
くし型じゃなくても、マッシュしてマヨネーズと和えたやつを敷いても美味しいです
ズッキーニバージョン♪
いただきもののズッキーニがあったので、
同じく、ズッキーニを輪切りにして(お好みで塩コショウ)
ベーコンととろけるチーズを乗せて、
マヨネーズかけて
オーブンで焼くだけ
野菜のなかで一番ズッキーニが好きな私にはたまらない
ズッキーニはカボチャの仲間だって知ってました？
キュウリの仲間じゃないよー
私カボチャは苦手なんだけど(紹介しておいて！ちなみにいも類もあまり得意じゃない)、
ズッキーニは大好きーー
なんとも言えない歯応えがたまりません。
ズッキーニ、来年は自家用に植えてもらおう
数年前に育ててたことありますが、豪快ななり方しますよ(笑)
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野菜の花にも癒される。
紙で作ったみたいな感触で、綺麗ーな色の、なすの花。
なんとなく芙蓉(フヨウ)に似てる、
オクラの花。
野菜たちに癒されながら頑張るじょ！