BTSと韓国ラーメン事情
ヤフーニュースにもなってましたが、韓国はインスタントラーメンの消費が世界一なんです。
BTSのVLiveや、SOOP、Bon Voyageでも、自炊する時はちょこちょこ登場してますよね。
日本は、お家でラーメンというと、カップ麺を想像するかと思いますが・・
韓国のラーメンは、インスタントラーメンが主流なんだそうです。
韓国の人気は牛だしのピリ辛風味です。麺はジャガイモのでん粉が配合された独特のモチモチ食感なんですって（ヤフーニュース抜粋）考えてみると、作り方も日本とはちょっと違いますよね。
麺が違うんでしょうか？日本はお湯の中で麺をほぐしたら（麺がのびないように）スープを入れて、ササッと各お皿に移すけど、韓国は（人によると思いますがBTSメンバーは）割と、沸騰したお湯にスープを入れて、麺を入れて、麺に味を染み込ませるのか・・鍋のまま食卓へというイメージ。
鍋料理のように煮込んでも伸びないのかな？麺が少し違う気がしてます。
それが今、KPOPや韓流ブームで人気みたいです。
「チャパグリはノグリラーメンとチャパゲティという2つのラーメンを混ぜ合わせたもので、映画を見た観客からの反響が大きく、SNSで拡散されました。また、BTSメンバーが動画で好きと発言したインスタント麺もすぐに話題になりました（記事抜粋）」👈有名ですよね～チャパグリ、パスタのようなラーメン。
↓これがまさに、ノグリのチャパグリですが、味はそこそこ辛いです。それと割と独特な気がします。インスタントとカップ麺、両方ともBTSも食してましたが、試すなら下にあるくらい少なめから挑戦をおすすめします。私は苦手でしたが、子供は好きだったみたい。
記事で紹介してるのは、特製コチュジャンだれがやみつきBTSも大好きな甘酸っぱ混ぜ麺のビビンメンでした。BTSのRMとジョングクがSNS生配信中に好きだと明かして知名度が世界的にアップ。「1個じゃ足りないし2個だと多いから1.5倍のサイズを出して」とメーカーにリクエストしたら本当に商品化されたことでも話題になりました。👈これですが、なんと世界的のヒット麺らしいです。SOOP２でグクがテテに作ってくれたのもこれらしい。（スポンサーなのでこのメーカーを使うんだけどね）
その他、イカゲームにでてきたラーメンとか・・冬のソナタのラーメンとか・・たくさん紹介されてました。
一度も目にしたことないんだけど、「ほんとに美味しい」といわれてるのはこれらしいです。食べてみようかなぁ・・レビューとか見てても、売り切れてて手に入らないとかありました。ほんと？？
「4か月で200万食売れた大ヒット商品。12種類の野菜を煮出したスープは丸みがあり、肉なしとは思えないうまさ。辛みもしっかりあります。油分をカットしたという麺はつるつるしこしこの食感で満足感大」
先日、初期の寮生活でジンくんが作った料理のバンタンBlogエピソードを書いたのですが、そこでは日本のインスタント麺を使ってましたよね。割と日本食はコンビニから美味しいってみんな言ってくれてたけど・・ラーメンは日本のは伸びちゃうよなぁ？と、ふと振り返って謎に感じてました。
日本食が好きといえば・・・JINのお兄ちゃんは、韓国の方が思う日本料理店を営んでます。
こちらのブログで紹介しました。
冷蔵庫をよろしく
韓国って住まいはそんなに隠さないし、バレちゃうし、冷蔵庫は見せちゃうし、モッパン披露もしちゃうし・・お隣なのにかなり日本とは違いますよね。最初モッパンが不思議で仕方なかった。慣れましたけど、音を立てるのもね。お国によってマナーも違うので、気にしなくなりましたけど、BTS食事が静かにしなってますよね～世界に合わせ始めたかな？
ジンとジミンが冷蔵庫の中身を見せて、料理対決する番組に「冷蔵庫をよろしく」に出演した動画があって・・そこで冷蔵庫だけじゃなくて・・棚も再現して・・ストックラーメンがたっぷりでした。
番組はこちらから↓
彼らのストック品は、こんな感じ～SOOP２でもジンくん使ってる食材ですね。
I Purple u💜
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