昨年の夏頃は、そんなに凝ったパンを作らず、ヨーグルトとドライフルーツを使った簡単にできるパン、硬めで細長い、グリッシーニと言うパンを作ってました。 家で、柔らかい物が良いようで、飽きたりして、色々考え、前のオーブンレンジのレシピを思い出しました。 長く使ってましたが、数年前、接触が悪くなり、扉を手で押さえないと、電子レンジとしても使えませんでした。 ボタン一つで、時間が区切られる、オートクックと言う機能があり、 プチパンをよく作ってました。 今のオーブンレンジは火力が強く、半分の時間で作った方が良い物があります。 本を見て、時間を考え、何とか作りました。