https://www.nhk.jp/p/professional/ts/8X88ZVMGV5/

[プロフェッショナル] 菓子職人 桑田ミサオ | 餅ばあちゃんの物語 | NHK一流のプロの「仕事」を徹底的に掘り下げるドキュメンタリー 「プロフェッショナル 仕事の流儀」見逃し配信もあります。https://www.nhk.jp/p/professional/ts/8X88ZVMGV5/?cid=dchk-yt-2005-77-st 本州の北端・津軽半島。日本の原風景が残る美しい土地で30...リンクYouTube

 


昨日、録画していた〈プロフェッショナル仕事の流儀〉を観ました!
五所川原市の桑田ミサオさんの作る笹餅ち…店頭に並ぶと、常に直ぐに売り切れてしまう超人気の笹餅ち。


93歳の菓子職人の背中が、凄くかっこいい!?ミサオお婆ちゃんのお母さんから教わった言葉がまた、素晴らしいと思った。

〈仕事さ 仕事教えてくれる〉

〈十本の指は 黄金の山〉

僕も、理容師という職人の一人として10本の指を大切に使い、一生懸命仕事に取り組もう、と改めて感じましたよ〜!

明日は、亡くなった母親の誕生日。母からもらった、健康な身体に感謝です。