外食をすると、漬物が出てくることが多い。また、自宅で市販の漬物を口にする人も多いと思う。
が、今回紹介するブログにあるように、添加物まみれのものがほとんど。
私の場合、もともと漬物があまり好きでなかった（きゅうりの糠漬け、そしてキムチは別）こともあるけど、市販の漬物は口にしない。
口にする糠漬け、キムチにしても、添加物が入っていないものを選んで購入する。この前は、うっかり化学調味料の入ったキムチを購入してしまったが（購入前に原材料を確認できなかったので。大阪の某有名キムチ店だった）。
添加物、これは additive。食品添加物は food additive。合成着色料は artificial color/colour や artificial coloring/colouring。
例文： Most pickles sold in Japan contain various kinds of food additives, such as artificial colors/colours, which are hazardous to health. （日本で売られている漬物はほとんど、合成着色料等、健康に有害な食品添加物にまみれている）
さて、今日はこれから期日前投票。自公や「ゆ党」は毎度のことだけどパス。現憲法を尊重し、労働条件、ひいては国民・市民の生活の改善を訴え、原発廃止を明言する候補・政党に票を投じる。