今日の食事
ブランチ、豚皮煮、きな粉シナモンパンケーキ、トマト
夕食、もどき炒飯、アボカド
もどき炒飯です。先日放送された、主治医が見つかる診療所、春のダイエットスペシャル、でスポットが当てられた「もどきご飯」。それのアレンジのもどき炒飯です。
肉や魚、きのこ類を混ぜても美味しいし、味も塩で十分いけます。ひさびさに恋しい炒飯が食べられて嬉しいかぎり。チーズを入れれば「もどきリゾット」になります。
最近、子供とずっと一緒にいるのでブログを書く時間があまりありません。もちろんMEC継続中です。みなさま素敵なゴールデンウィークをお過ごしください。
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MEC、糖質制限について、みなさんで情報交流していけたら素敵だなと感じます。MEC要領について書かれた公式ホームページ、ローカーボ・プラスワン
もぜひご参照下さい。
