今日の食事、
朝食、実家でパン、コーヒー、サラダ
昼食、鶏ムネ素揚げ
夕食、レバー生姜醤油炒め、ブロッコリー添え、クリームチーズ
【レバー生姜醤油炒め】
妊婦授乳期ママへオススメ、栄養満点レバーです。
レバーは血抜き、臭み抜き、下味つけをしっかり行えば、かなり食べやすくなります。
血抜きは5分、お茶でがしで臭み抜きを15分、下味付けは30分です。
下処理したレバーを多めの生姜で炒めるだけ。
私が体験するに、血抜きの時間が長すぎると、生臭さがますような気がします。
以前の記事に書いたビタミン過剰摂取については、特別大量に食べ続けなければ、問題ないと専門家からアドバイス受けました。
先週末は実家。そのため普通食です。
すると体重がすぐ増加です。土日の２日で１～２キロ毎度増えてしまいます。
平日に自分のペースを取り戻し、正常な体調・体重を維持していきたいです。
ところで皆さん、Pinterest ってご存知でしょうか？ http://www.pinterest.com/
食やファッション、映画、教養、エンタメなど、主に英語圏の感心事が、
素敵な写真とともに取り上げられているサイトです。自分の部屋のコルクボードにピンで留めておきたい写真、のような感じでしょうか。
私はiPhoneアプリで使っているのですが、気になるのはファッションです。
西洋人のファッションはいいなあ、アジア人はやはり和装が綺麗、などと思うわけです。
そのPinterestで見つけたこんなファッションブログ。
The Clothes Horse こんな可愛く生まれたら、何か悩みがありますか？って感じです。
スカートの揺れ具合がまた凄い。
一方、こんなナチュラル系なら、また日本人の可愛らしさがあっていいですね。
メーカーは韓国系のようですが、韓国系はポップアイドル業界が盛んなためか、ヤングファッションを牽引してこちらも洗練されたレベルが高いように思います。日本の場合、いまは特別目立つアイドルがいないので、雑誌モデルがファッションリーダー程度でしょうね。（もうおばさんなのでよくわからないのですが）国民的なアイドルが牽引するのでは規模が変わってくるように思います。
