ノスタルジア

GM破産法申請、新生GMへ。

新生GM...か。ふーん。
何か心にさみしく感じます。
別にキャデラックもコルベットも興味ないけれど。

私が米国で暮らしていた時、GMはサターンという小型車メーカーを誕生させました。当時の職場の同僚が「日本のメーカー、やばいんじゃない？？」なんて言ってきたことがありました。

ルームメイトがポンティアック・フィエロ（GM製の車）を衝動買いして帰ってきて無理矢理ドライブに連れていかれたこともあったっけ。「この車、プラスチック(FRPね)でできてんだぜ～、すげえだろう」なんて自慢してたなあ～。

思うに、このさみしさは「良き時代の米国」での想い出のひとつが終わってゆく（消滅してしまうような）ことへの「感傷」なわけなんですね。単にそれだけのこと。

でもね、私は友人のシボレー・ノバのばかでかいグリーンのシートに体をうずまらせてサンディエゴにあるシーワールドまで運転したことは一生忘れませんよ。

旬の魚

真アジの良いのが手に入ったので早速、三枚におろす。
まずは刺身。



コイツをしょうが醤油でいただくと初夏の味わい。
とても美味しい。

さらに変わり種をご紹介。たたいて、包んで、揚げて、出来上がり。



アジ餃子。
これをケチャップとマスタードを溶いたソースにつけて食べます。子ども達が大喜びの一品。

ホントたいした魚だ、アジって。
この夏もどうぞよろしく♪

ともぐい

タコスがタコスを食おうとしてます（ﾟДﾟ;）



ビンスさんの作ったタコス、まじうまかったっス。