家の近所の街路樹もかなり色づいてきました。
休みの昼、珍しくラーメン食べてみたくなり、以前から気になってた東北通沿いの「銀波露」さんへ。
本店は江別にあって札幌にはこの４月にＯＰＥＮです。
一見ラーメン屋さんに見えないＣａｆｅのようなデザイン性の高い建物です。
中ではたくさんのスタッフさんが元気よく声出して動き回ってました。
メニューの中から選んだのは「ぱいくう麺」の醤油味 ８００円。
チャーシューではなく、上質の豚バラ肉に特製タレをからめて軽く揚げたものがたっぷりのってます。
ちぢれ麺もごまがちりばめられたスープによく合います。
醤油が人気のようですが、今度は味噌とか塩も食べてみます！