最近は帰りも遅く、食事作る時間もパワーもなく、かといってお弁当は虚しいので・・・そんな時便利なのがレトルト。
今晩の夕食は前日の「きたキッチン」で買ったレトルトカレー。
多彩な種類の中から選んだのは「札幌カリー ヨシミ」の「きたやさい」です。飲み会などでご一緒させていただく勝山ヨシミシェフのプロデュース。
値段は1,000円と他よりちょっと高めで、お店でカレー食べられそうな価格ですが、北海道の野菜にこだわった贅沢カレー。
あまり美味しそうには写ってませんが、じゃがいも、人参、とうもろこし、エリンギ、まいたけ、しいたけ、ゆで玉子が入ってます。
もちろんお店で食べるものとは比較にはなりませんが、手軽に楽しめるレトルトスープカレー、これからもお世話になります。