最近のパン教室で作ったパン、
ロールパン
まめパン
ロールパンは成型が難しい…
難しい
と言っていたら先生が人付き合いのが難しいわ
と喝。



難しいなら100個作りなさい〜〜と

そして練習、
そして紅麹が大量にあるから生地に混ぜて春っぽい花びらみたいなパンにしたかったけど…
色濃くて(笑)
花びらってどうやって成型したら良いのかしら

この中にはラズベリージャムを入れています。
パン教室にて。
シナモンブレッド
胡桃とレーズンが混ざっています。

胡桃とレーズンが混ざっています。このパン仕上がりがすごく大きくて。
大満足



でも旦那も息子もシナモン苦手…
どうしよう、冷凍。となりました。
シナモンじゃなくて次はココアパウダーとチョコチップで作ってみようかと考え中。
最後に
笑えました。
つのパン、カリッとしてて美味しくて、早速自宅で2回練習したけど…
全然だめ
なんだ
この仕上がり


この仕上がり


どなたか教えて下さいーーー
生地が伸びてくれず巻けず苦戦しまくり、途中ヤケクソになりましたよ





