こんばんは☆
暑いですね
何もする気が起きません(笑)
謎の湿疹は出るわ歯は痛いわ、体がガタガタみっくん世代です
き、きすまい〜〜♡
みっくんはピチピチ
もう赤ちゃんスマイルにやられております
今日はパン教室でした〜〜☆☆
今日の所は本格的なパン教室というより、サークル的な感じの所なので、1つの生地を2人で捏ねます!
出来上がった生地を分けてそれぞれ作業します♡
でも先生は同じ鬼パン先生なので、怖いです(笑)
でも今日もしっかり学んだので、また家でも早めに作ろうと材料を帰りに買って、今からノートに纏めようと思います
その日の内にしないと頭悪いのですぐ忘れちゃう…
頭が悪いので手を動かそう〜〜ヽ(;▽;)ノ
が私のテーマなので♡

コツコツ頑張ろうと思います。
☆レモンの形が可愛いレモンカスタードパン☆
このパンは最後にアイシングするのでとっても大好きなパンだった♡
出来立ては格別、中のカスタードで火傷しそうだった



☆パインとレモンのパン☆
☆ねぎ塩レモンパン☆
の3種でした
ねぎ塩パン、最後にレモンとネギをトッピングするんだけど、好きな様にしてたらマヂ怒られた
ちゃんと見てない、聞いてない
何て言った?
全部取って、やり直し
しゅーん
見た目もすっごく大事、見た目も美味しいパンを作りなさい。と言われました
ごもっともです。。
レモンの乗せすぎ注意です〜〜(笑)
レモン2つを3つ乗せました。
え?!そんな事で?と思ったけど、味が変わるそう。苦くなるそうです。
怒られる事で学ぶので次は失敗ないです。
さすが鬼パン先生

今、発酵器を買おうか迷い中〜
安い物ではないし、場所を取るから…。
でも、パン作るなら必需品だよね?!
先生のオススメは縦に長いタイプ。
調べたら横型もあるし、、、
今はオーブンに付いている発酵機能でやってます。
まだまだ調べないとなぁぁ。。。
自宅パン教室の先生はどんな発酵器を使っているのかなぁ〜〜♡
