_今日は、はんぱじゃないくらい・・・大雪が降って

朝５時から雪かきをしている。

なんじゃこの雪は？？

でもこれが結構カロリー消費するんです。

そんなカロリーが必要な日なんですが、

今日も一日精進料理を食べるＤＡＹ☆

ヘルシーです。

これは精進料理のお弁当

・ひじきの煮物
・豆腐メンチカツ
・こんにゃくしょうが焼き風味
・こまつなと大根のあえもの

です。

今日はこんにゃくしょうがやき風味を紹介。

普通のしょうが焼きよりも

マイナス300キロカロリー

ヘルシーです。

私はおからこんにゃくを使います。

あとは簡単。

しょうが焼きのしるを作ります。

しょうがをすり、酒・しょうがを混ぜ、

その中に１０分つけるだけ。

こんな感じです

精進料理はお肌にもいいし、体の中からきれいに

なる感じ☆。

頑張って若作りするぞ！！
適当に焼いたら、出来上がり☆

TOKUCOの精進弁当