秋鮭/ほうれん草のココット/かぼちゃのコロッケ/アスパラベーコンソテー
あ、あと、ぶどう～🍇 おいしいの、これ♥️
この前のボロネーゼソースの残りで味受けして。
今朝はそこからスタートしました^ ^
他は、
＊冷凍ブロッコリーと紫玉ねぎのマリネ
＊もやしと大葉のナムル
＊ゆで卵、ジャガのオイル煮、ウインナー
いつものありきたりのお弁当です。
前日にスーパーで買った、お惣菜の
豚カツを再利用して、簡単カツ丼にしました。
今、ありがたいことに、我が家にはいただいたお野菜がたくさんあって、その子たちはオイル蒸しに。
お野菜の彩り、って、それだけで華になるなぁ、と改めて思いました(*^^*)
昨日は塩レモンでさっぱりいただいたチキングリルの残りを、今日はトマトでちょっとだけ煮込んでお弁当のおかずにしました。小松菜は、笹かまのスライスとだし醤油で和えて。そしてコーン入りスクランブルエッグと冷凍のカニクリームコロッケ(時短、時短（笑）)
はい、いってきますー！
おはようございます(・∀・)
週末に買い込んだ野菜たちをグリルして、藻塩やらハーブソルトやらで簡単味付け。
ブロッコリーは紫玉ねぎとのマリネにしました。広島のレモンポン酢が活躍してます。
今日も暑いですね
良い一日を。
近頃すっかり夏の陽気の中、週末はテニスを楽しみました。
流石にこう暑いと食欲もイマイチなんですよねー。
こんなお野菜づくしのプレートだとちょうどいい感じです。
玉子焼きはじゃことあおさ、それからほうれん草と油揚げをだし醤油でさっくり炒めたものを一緒にしました。
朝から暑い～さあ、今日から一週間、頑張るぞ(^-^)
5.25のお弁当。はい、🐽丼です。
頻発気味の丼ものですが、諸々の事情から今日も^^;
生姜焼きドーン、に、
炒り玉子、野菜。
作っている間、TVで放映していた錦織くんの全仏オープン一回戦に夢中で、
ほとんど気もそぞろ状態(*^^*)
ぼー、としてたら、鳥にお弁当をつつかれそうになってました💦
はあ、週はじめ、いってきまーす٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
おはようございます^ ^
いいお天気ですね☀️
まだ週のど真ん中、水曜日なんですね。
GW気分が抜けない中、なんだかとても長い気がします。
さて、今日は買い置き🍆を使って、煮込みバーグにしました。
それと、カブのグリルとアスパラ、茹で玉子に野沢菜ちりめん、、。思ったよりも全体のトーンが重めになっちゃったかなぁ。
今日もドタバタの朝。それも日常化しつつあります。これではいかんですねー。
ゆっくり、余裕を持って出勤したいものです٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
みなさま、良い一日を！
おはようございます^ ^
そもそも酢豚を丼ものとしてお弁当にするのはどうなんだ？と思いながら、
社会復帰してからというもの、
お弁当は今のところやっつけ仕事と
化したこの頃、、、。
今日も堂々の手抜き系？
いやいや「時短」と呼ばせて欲しい(*^^*)酢豚丼弁当です。
そもそも酢豚を丼ものとしてお弁当にするのはどうなんだ？と思いながら、
いつもの、ま、いっか、で、決行（笑）
具は、かぼちゃ、ピーマン、豚バラ、といたってシンプル。お恥ずかしいくらいです。
あ、ヤングコーンも入れればよかったー>_<
気を取り直して。
あと2日行けば週末だー、と、まるで新入社員の境地の自分。本当にこれでいいのか⁇
なんだか複雑な気分の今日この頃です。
最近までほぼ引きこもりで家族以外、誰とも話さない日も珍しくなかったちょっと前の自分が、少し遠くにも感じるようになりました🌿
おはようございます。
昨日は週一のテニスでした。
ふぅー、なかなか身体が思うように動かず、、。かなりの荒れ模様。まるで今日のお天気のよう⁇
さて、お弁当です。
以前のようにしょっちゅうはUPしておりませんが、一応毎日作っております^^;
今日は、
ナスのソテーカレー風味、
揚げ餃子(夕べの残り!)、
桜海老の玉子焼き、
アスパラのボイル、昆布～。
はい、今日もなりふり構わずバタバタです！
ああ、まだ火曜日、、。