・食材
手羽元(6本)
人参
玉ねぎ
ピーマン
シメジ
白菜
・調味料
しょうがチューブ
ニンニクチューブ
蜂蜜
醤油
1,手羽元を強火でカリカリになるまで焼き、しょうがとニンニクで風味をつける
2,鍋に水を入れ、蜂蜜と醤油を入れて加熱
3,手羽元を入れて柔らかくなるまで煮る
こんな感じで手羽元完成。
1,人参、玉ねぎ、ピーマン、シメジ、白菜を炒める
2,白菜を鍋の底に入れ、後は適当に入れる
3,白菜の水分を考慮して水を足して中火でグツグツ(焦げないよう注意！)
4,さっきの手羽元も入れてさらにグッツグツ
5,ルーを入れて弱火で(以下略
6,ご飯の上に盛り付ける
完成‼
野菜たっぷりのカレーです(^ ^)
野菜は冷蔵庫にあった余りものを適当に入れてきました。
結構美味しくできたと思います！
ただ、あれだけ入れた白菜が全く見当たらないのは何故でしょう？溶けたのかな?
やっぱりカレーは一人暮らしには嬉しい料理ですね。
栄養満点だし簡単だし作り溜め出来るし。
これで3日間は毎日カレーだな！
<筋トレ>
今日は筋肉痛のため筋トレは休みです。
超回復がなんたら～で、筋肉痛の時はいっぱい食べて休むのがいいらしいので！