はい、どーも

Ta-Manです😃
タイ旅行で象に乗ったことがあります。
今回はタイ料理、海南鶏飯。


鶏肉300g塩コショウを振りフォークで穴を開ける。

洗ったお米1合と普段炊飯するときの水の分量を釜に入れ鶏ガラの素(大さじ2)と生姜(小さじ1)を入れる。

下ごしらえをしておいた鶏を炊飯器に入れ通常炊飯。

炊き上がったら鶏肉を取り出し一口大に切り
ご飯と鶏肉をお皿に盛りつけ、完成！
あと茹で卵も🥚

付け合わせにもずく👌🏻

では✋