お袋さんがハンバーグが最近うまく出来ないと
言っているので僕が作ることに🍳
まずは豆腐の水を切りタネ作り
ひき肉、豆腐、玉ねぎ、卵、パン粉…と
通常の作り方と調味料
これを形にせずフライパン１個で作ろうと
小さめのフライパンを用意して焼いてみた
が
豆腐の柔らかさが仇となり
ひっくり返す時に割れた
ここまでは昨日の話
そして今日はいつもの浜北です
帰りの荷物が早く欲しいとの事で
新東名高速で帰ります🛣️
浜北インター乗ってすぐの浜松SAに立ち寄り
古そうに見えるけどこれは裏口
トラックを止める駐車場は裏側になる
中はまだ新しいんですよ
別に目新しい物は無かったから
お袋さんが喜ぶ海苔の佃煮を買ってきた
レジで支払いを済ませ帰ろうとした時に
ふと見上げたら頼まれていた手ぬぐいが
手ぬぐいを集めてる飲み友達に頼まれてたんだ
しかもエヴァンゲリオンとのコラボがあった
でも普通の２倍の金額💸
この左の鰻の手ぬぐいが浜松らしくて良いか
と思ったけど…
高い方を買ってきたわ
飲み友達が喜ぶ顔が浮かぶ🍻
でも明日は病院だから飲みに行けない
明後日は浜北最終日だから飲みに行けない
結局週末になるんだな