ポントクック使ってみました。
夕食の献立に困った時や、
時間が無くて大忙しの時に
これがあるとすごく便利なんですよ~
手作りだと手間のかかるホワイトソースやドミグラスソースなどを、
ぎゅっと凝縮して「ルウ」にしてあるので
ポントクックを「ポンッ」と入れるだけで「とろみ」と「味」が決まるんです。
１人分ずつ凝縮したルウタイプの固形調味料をつかえば
手間のかかって（面倒くさいので）
普段やあまり作らない
ホワイトソースや
ブラウンソースや、
麻婆豆腐などのソースが 手軽に作れるので
簡単に素敵なお料理がつくれ、レシピの幅も広がった気がします
ポントクックのラインアップは６種類あり
中華風うま塩ソースの素、
麻婆ソースの素
ホワイトソースの素、
ドミグラスソースの素
和風あんかけの素、
和風あまから煮込の素です。
今回、ポントクックの和風あまから煮込の素を使って色々作りました。
うちの家族に好評だったのは、和風あまから煮込の素を使った
肉団子のトロっとした煮込みでした。肉じゃがもおいしかったです
ポントクックは１箱に固形ルーが８つ入りで個包装なので
お1人ランチ用に１コ使ったり、
家族の人数に合わせて増やしたり
調整がきくのがとてもの便利だなぁーと思いました。
ラインアップも豊富なので他の種類も常備し 色々な料理に使いたいです。
＊江崎グリコ様のプロモーションに参加中