イカのアドボ
ずいぶん投稿に間が空いてしまいました…
下書きはたまってるのですが
久々のメイドさんご飯…
今日は『イカのアドボ』です！🦑
ママ友がメイドさんに作ってもらっていると聞いておすすめされたので、ウチでもお願いしてみました！
イカを下処理し、墨袋も分けておいて…
味付けはシンプルで、ニンニク、生姜、醤油のようです！
うちのメイドさんのは具材はイカの他に玉ねぎのみ。
とにかくイカ墨のコクがおいしい…！！
これだけでご飯何杯もいけちゃいます
調べたらトマトを入れるレシピもあるようで🍅
あとで自分で足してみたら、イタリアン風でまた美味しかったです…
絶対日本人が好きな味！
なのでぜひトライしてみてください〜