静岡市テーブルコーディネート・エディブルフラワー教室 Tablescapes(テーブルスケープス)開講を目指している松浦麻美です。
暑い夏にぴったりのエディブルフラワーの使い方は…
やっぱりフラワーアイスキューブ！！
見た目が華やか、エディブルフラワーはビタミンなども多く含まれており、体にも良し！
作り方も簡単で、製氷器に水と一緒に入れて凍らすだけです。
ここで１つポイント。
一度沸騰させ、冷ました水を使うと、凍らせた時に白く濁りにくくなります！
せっかくなら綺麗に色を出すためにちょっとがんばる価値ありです。
Tablescapesのレッスンでは、エディブルフラワーの効用や楽しみ方をお伝えしながら、
実際に簡単なレシピを一緒に作っていきます。
次回は、エディブルフラワーを入れた、ちょっとおしゃれなアイスティーをご紹介できたらと思います！